Unik. Namanya yang singkat dan mudah diingat menjadi daya tarik seperti magnet. Nama kafe dan merek kopi ini mulai masuk ke pasar lokal di Riyadh, Saudia Arabia pada tahun 2018. Modalnya “hanya” (dalam tanda kutip) 500.000 SAR (Riyal Saudi). Satu SAR sekarang antara 4.750 – 4.850 rupiah. Agar mudah konversinya, dibulatkan menjadi 5.000 rupiah. Hasilnya: 500.000 x 5.000 = 2.500.000.000 (dua miliar lima ratus juta rupiah) atau 2,5 miliar rupiah. Inilah modal awal pendirian kafe ini, kata pemiliknya.
Kalau…., ini kalau saja, hanya andaikata. Andaikata modalnya dalam rupiah, maka namanya mungkin menjadi 2,5M (rupiah). Tetapi huruf M di sini adalah singkatan dari million yang dalam bahasa Indonesia adalah juta, bukan miliar (billion). Adakah yang tertarik memulai bisnis kafe ini? Bisa dicoba dengan nama 2,5M. Artinya 2,5 juta rupiah saja. Alat apa saja (coffe maker – brewer) yang bisa diperoleh? Juga biji kopi apa dan berapa kilogram yang bisa dibeli? Semangat dan bersungguh-sungguh, pasti bisa. Ini kata pendiri 1/2M, yaitu Meshal Khalid H Alshehri.
Konsumen atau pembeli awal kopi 1/2M adalah teman-teman, kolega sejawat dan tetangganya. Kini cabangnya sudah mencapai 90 unit di Saudi Arabia. Juga sudah dibuka di London. Akankah ada di Indonesia? Apakah booming juga? Ada bedanya. Di Indonesia, orang membeli kopi di kafe sambil ngobrol dan mengerjakan sesuatu (buka laptop, ponsel, kertas kerja, dll). Mereka bisa berlama-lama di ruang kafe yang ber-AC. Tetapi di Mekkah, ruangannya sempit dan disesaki pembeli sehingga tidak nyaman berlama-lama. Semua pesanan dibawa keluar, diminum sambil jongkok atau duduk di pelataran mall atau dibawa ke hotel.
Lantas, apa saja yang dijual di 1/2M ini? Sebagai toko kopi umumnya, ada menu khasnya, yaitu 1/2M Signature (panas/dingin). Ada juga Spanish Latte. Yang ini banyak dibeli oleh jamaah haji/umroh Indonesia. Tersedia juga Cappuccino dan coklat panas dan sejumlah istilah lainnya sebagai varian yang ditawarkan kepada konsumen.
Adapun makanan yang disediakan adalah roti dan kue beragam rasa. Tak ketinggalan adalah es krim rasa mawar Thaif (link). Terakhir, kedai kopi ini juga menjual tumbler khas 1/2M. Banyak yang menjadikan wadah air (atau cairan) ini sebagai oleh-oleh. *
Tidak ada komentar:
Posting Komentar